와인
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작성일 22-11-18 19:08
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총 면적의 1/3이 언덕
토양 : 이회토, 석회질, 점토
Piemonte 지방의 와인 생산량
면적은 가장 넓지만
생산량은 이탈리아에서 7번째 :
산지가 많고 추운곳이 많음
D.O.C. 등급이 17%으로 높음 :
소규모의 정성껏 와인을 만드는 와인메이커
Azienda Agricola Canterno Fantino
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History
“그들의 피는 포도주의 DNA이다”
조상 대대로 포도를 길러왔음
1982년에 Guido Fantino와 Claudio Conterno가 통, 탱크, 분쇄기를 구매하고 Azienda Agricola Canterno Fantino 설립
초기 : Barolo품종이 Dolcetto의 품종에 밀려 인정받지 못하였음.
1986년, Gambero Rosso Italian win…(drop)
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다.
와인
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레포트/경영경제
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와인
설명
순서
_SLIDE_1_
Azienda Agricola Canterno Fantino
CONTERNO FANTINO
WINERY
_SLIDE_2_
Contents
Azienda Agricola Canterno Fantino
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Conterno Fantino의 위치
Azienda Agricola Canterno Fantino
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Piemonte 지방 지도
Azienda Agricola Canterno Fantino
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Piemonte 지방에 대한 설명(說明)
Piemonte : 산자락(Foot of mountain)이란 뜻
스위스와 프랑스 국경에 인접
고급 레드와인의 산지
이탈리아의 4대 명품 와인
바롤로(Barolo) *
바르바레스코(Barbaresco) *
키안티 클라시코(Chianti Classico)
브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Motalcino)
Azienda Agricola Canterno Fantino
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Piemonte 지방의 기후
대륙성 기후 : 겨울은 춥고, 여름은 더우며 가을, 겨울철에 안개가 많다.
